李長安見那雞皮金黃，怎麼也想不出來這竟是用黃豆做的。
黃仲見凌毓屈指一算便道出答案，欣然點頭。
遊學義長相粗豪，但也不是蠢人，見其餘幾人都露出瞭然之色，他略一凝神便喃喃道：“土裏生，水裏撈，石頭中間走一遭，說的便是磨豆子，可這菜跟豆又有和關聯？”
趙元授用筷子夾下一片燒雞，那雞肉被撕扯下來，雞絲清晰可見，清香四溢，他笑了笑說道：“此餚名爲奪真雞，純用豆絲豆皮做成，調味之後，比之真雞更加味美。”
這根根雞絲都是豆絲替代製成，所需耗費的人工不下一頓山珍海味，看來這位趙左丞在外人面前表現低調，其實是已奢華到了返璞歸真的境界。
說完，趙元授便請衆人品嚐。
李長安嚐了一筷後，果真鮮美更甚真雞，毫不肥膩，齒頰留香，不由讚道：“好一個奪真雞，以假奪真！當真是野心勃勃。”
這奪真雞本身雖清淡，這名字中的“奪”字卻讓李長安感受到其以假勝真的野心，鳩佔鵲巢的戾氣！只是以假勝真談何容易，要做這麼一道菜，耗費的功夫比做一隻普普通通的燒雞更繁雜百倍。以此甚至可以說到姒景陳，無論是青州各大宗門還是朝中諸多大臣，對於這位母親出身於流民的姒家庶子，都要在暗中說一句“上不得檯面”，他若要奪那世子之位，比之奪真雞，又要難上千倍萬倍。
衆人都嘗過奪真雞，趙元授又指着桌上另一青釉荷花鯉魚盤道：“諸位不妨猜猜這又是什麼？”
遊學義見那碟子被一個瓷碗給整個扣住，說道：“趙先生這就不厚道了，方纔那奪真雞能見着模樣還能猜猜，這東西又如何猜？”
凌毓看着那碟子若有所思，正要掐指，趙元授阻止他道：“這道菜老夫便把名字說出來，凌賢侄卜算之術驚人，未免少了許多趣味，就把機會讓給其他人如何？”
凌毓笑道：“也好，這菜叫什麼？”
趙元授扣着那盤子，緩緩說道：“此餚名爲：千刀萬剮小青龍。”
夜涼如水，荷風四面亭中殘荷敗柳幽靜萬分，幽靜之中，一片肅殺。
趙元授那時常執筆的文人之手指向那青釉荷花鯉魚碟，竟有三分凜然殺氣。
李長安心中一凝，知道這趙左丞是意有所指，他們在場這幾人都屬於南寧王一方，而扶持南寧王，便是與青州世子作對，與青州世子作對，就是與潛龍作對。
千刀萬剮小青龍！
亭中氣氛凝重，府內僕役等人早已退避，不得接近，是以幾人的商談並不會傳入第七雙耳朵。
趙元授緊緊盯着李長安。
此人雖與南寧王結交爲友，但若要他與潛龍爲敵，他可會退縮？
他在等李長安表態。
李長安看着那被扣住的盤子，沉吟不語。
也就幾息的功夫，他念頭一轉，說道：“原來是這個。”
“哦？”趙元授訝異看着李長安，這菜名是他精心設置，李長安這麼快就猜出來了？
李長安道：“龍者爲其形，細長也，青者爲其色，碧綠也，這道菜能被扣在一碟子中，自然也只能稱一個小字，這便是小青龍的由來，此龍非彼呼風喚雨興雲吐霧之真龍，只不過形似青龍的菜餚罷了……而趙先生請的這一席是素齋，這菜便是蔬菜瓜果，細長，色綠的瓜果，應當是青瓜無疑。再說千刀萬剮，說的應是刀工，往日我所見的青瓜做法，便有一道是將青瓜切上百刀，拉長之後連綴不斷，片片分明。那菜名叫‘蓑衣青瓜’，我看這道千刀萬剮小青龍只是掌勺者刀功上佳，將那青瓜細細切了千刀，而說起來，還是脫胎於那一道‘蓑衣青瓜’。”
一口氣說罷，李長安看着啞然無語的趙元授，笑道：“趙先生，我說的可對？”
姒景陳拍掌讚道：“長安兄心智超人，當飲一杯。”
趙元授拊掌感慨：“後生可畏也。”
說着，他開懷大笑，與衆人一齊飲酒，那凝重肅殺的氣氛自是蕩然無存。
衆人便再沒談其他事，談笑用膳，席間有用油豆皮和藕粉做成火腿，用紫菜和木耳做成海蔘，用蘿蔔絲做成燕窩，用玉蘭筍做成魚翅，比之葷腥美味更甚。
月上中天之時，席罷，衆人分別。
姒景陳乘馬車離去之時，沒忘對李長安又提了一遍明日梳月湖同遊之約，黃仲隨姒景陳而去，凌毓遊學義則跟隨李長安回到花明院。
…………
回到花明院已是深夜，李長安沐浴之後，換上新衣，便出言讓侍女離去，那侍女卻幽怨看着他，沒走。
畫屏早被視爲李長安貼身侍女，靠着這個名頭，她也不必擔心日後被達官貴人們當作玩物般送來送去，那樣雖然也過着錦衣玉食的日子，但心中卻沒一日能安定的。往日在王府被養大時候，除去琴棋書畫四藝外，還諳熟於房中術。被教了房中術，自然是爲了服侍貴人的，而且從小被灌輸的觀念讓她們對於自己的貞潔處於麻木的狀態。
但縱使如此，她們中的絕大多數心底裏還存着一絲希望，若能讓她們自己選擇託身之人該多好。
畫屏呢，終於算是實現了這個小願望，作爲李長安貼身侍女，她自然再也不必擔心自己的身子會被其他人佔去，說起來是得了李長安的好。
只不過畫屏心情也十分複雜，一開始爲李長安侍寢，她心中想的是，這少年容貌英挺，若將身子獻給了他，倒比那些嫁給七老八十的貴人的姐妹要幸運百倍——這是種無奈的自我安慰。後來李長安卻沒動她，讓她一時惶恐過後，到現在也不知自己心中想的是什麼了。
李長安一一取下從不離身的幾把刀，看畫屏不走，便問她：“怎麼了？”
畫屏眼神哀怨道：“公子今日也不需奴婢侍寢麼。”
李長安怔了怔，失笑道：“不必了。”
畫屏幽幽嘆了一聲，轉身離去了。
李長安目送着她出門，心中卻是明瞭了這女兒心思，心中並未升起什麼慾火。雖然他也是個正常男人，但卻無暇分心男女之事。
不過自從入昆南城以來就陷入重重詭譎之中，越小玉贈衣也好，畫屏姑娘也好，好歹讓他心中也輕鬆了一些。
回到桌邊，心中又想到今夜趙府中的夜宴，那兩道素齋，一個奪真，一個千刀萬剮，卻是比烹羊宰牛的葷菜還要更有殺氣。
李長安將八荒刀橫置於前，手指摸過黑沉沉反射着燭光的刀刃，自語道：“一個奪，一個千刀萬剮，聽起來未免有些咬牙切齒的狠辣之意……若能一刀解決的事情，還是一刀解決更乾脆。”