等一切都弄好了週中要幫工沖洗乾淨把豆子淘好倒在銅鍋裏炒熟。然後把豆子倒在石窩裏鋪平再把圓石蓋上去。放上粗大的槓子用結實的麻繩纏住絞動軲轆一陣咔吱聲中圓石慢慢下陷。
沒過多久石孔中就有豆油流出來。聞着散在空氣中的油香味孫老頭頭兩口子以及幾個僱工不住地抽*動鼻子他們也是一年難得喫到幾次油乍聞如此濃烈、噴香的油香味口水都流下來了。
望着這香氣四溢卻還有些渾濁的豆油孫老頭他們這些古人自然是不明所以驚奇之極地道：“真是怪事了水都這麼香！”
這話要是在現代社會說不給人當成白癡就是給當成神經病在戰國時代那時還沒有植物油驚奇也在情理之中周衝笑着解釋：“大爺這不是水是油可以用來燒菜做飯。”
植物油對於我們現代來說種類繁品比如大豆油、玉米油、麻油、菜油、辣椒油、花生油諸如此類應有盡有。據考證植物油興起既不是強悍的秦漢時期更不是讓國人自豪的盛唐而是讓中國人感嘆的、以積弱出名的宋代。
戰國到宋代時間相差一千多年要孫老頭他們這些古人一現子相信美夢成真還真有點難度他們張大着嘴巴一臉的難以置信問道：“真的這能燒菜喫？”
“要是在現代社會你問這個問題我都懶得回答你。”周衝在心裏感嘆古今之差別笑道：“大爺我不會騙你。你老從今以後有好日子過了天天有油喫。”
天天有油喫對現代人來說那是最基本的生活不會有人當一回事對古人來說那的確是很幸福的事情孫老頭笑得嘴都合不攏了一個勁地說：“真是太好了老伴我們的好日子來了。”瞧他那副高興勁好象大過年似的。（按：肉食者一詞在古代是指做官的人因爲做官的人才能喫上肉。這是一個無限辛酸的詞彙。）
“孫大伯你老來得福恭喜你吶！”幾個幫工笑着向孫老頭賀喜。不過周衝瞧得出來他們眼裏射出的可是豔慕之光。
隨着着軲轆的轉動圓石越陷越深豆油越來越多流進木桶裏出嘀嗒嘀嗒的聲音。這聲音對於孫老頭來說那是美妙的樂章是他這輩子聽過的最美妙的聲音。
直到不再出油才把軲轆鬆掉已經有大半桶了。第一次榨油就有如此之多對自己的成就周衝還是很滿意。周衝把上面的泡沫去掉等沉降好了把澄清的部分分裝到另一個木桶裏剩下的油角子只能用來餵豬了。
晚飯自然是用豆油來做這些粗飯淡菜因爲有了油而特別香孫老頭和幾個幫工差點把舌頭都吞進肚裏了既是一個小插曲也是對周衝工作的最好肯定。孫老頭有一副熱心腸幫工臨走時每人送了一小罐豆油。
這幾天周衝裏裏外外忙來忙去的確是很疲累這一覺睡得很是香甜。可惜的是天才麻麻亮（指黎明）就給一陣說話聲吵醒一聽之下正是那幾個幫工。
他們一個勁地向孫老頭打聽：“孫大伯周師傅呢？”
“他還在睡這幾天他很累真是苦了他。”孫老頭對周衝的感激真非筆墨所能形容。
一個姓樸的幫工很是焦急地道：“孫大伯能不能麻煩你把周師父叫醒。孫大伯我知道這事很難爲你可這事對我很重要。”
“樸風你有啥事體給我說我幫你拿主意。”孫老頭仍是不願驚動周衝想把事情攬過來。
樸風愣了一下搖頭說：“孫大伯不是我不想說只是這事還非得麻煩周師傅。”
孫老頭仍是不允正在這時周衝趿着一雙鞋子邊走邊穿衣走了出來打個呵欠問道：“樸大哥你找我有啥事？”
樸風臉紅了一下顯得很是難爲情道：“周師傅你早。”他的問候聲顯得很是生硬另外幾個幫工的問候聲也如他一般不夠自然。
“禮下於人必有所求！瞧你們這副不好意思的樣子就知道沒好事。”周衝在心裏想眼睛卻盯着他們腳邊的袋子問道：“說嘛能幫的我一定幫。”
樸風他們這些純樸的莊稼漢子沒有聽出周衝技巧性十足的話的後半句那就是不能幫的就不幫很是高興地道：“能的能的周師傅一定能幫的。”
“我還沒有答應你們就幫我決定了未免也太喧賓奪主了吧。”周衝在心裏誹議他們的表現笑道：“樸大哥你還沒有說正事呢。”
樸風整理了一下思路才道：“周師傅昨兒晚上孫大伯給了我半罐油我拿回家去婆娘做菜時放了一點我的小狗兒飯也多喫了三碗飯。這個狗東西真不是東西趁着半夜我睡着了爬起來把油給喝了。”（按：喝油的事情非杜撰小時我也幹過。更倒黴的是我的堂兄居然把照明用的煤油給喝了張着一張嘴巴就只能一個動作：哈……不住呵氣。）
“你也真是的自家都過不下去了居然還養狗養貓的也不用根繩子拴着。”周衝在心裏很是不以爲然正要指出他的錯誤只聽孫老頭嘆息一聲道：“這也苦了那孩子一年也喫不上幾次油葷。”
要不是孫老頭感嘆周衝肯定是鬧了大笑話頗有點慶幸自己沒有快言快語。看着樸風他們腳下的袋子若有所悟忙推脫：“這事我想幫可我幫不了。”
樸風的臉一下子變得很難看用乞求的口吻說：“周師傅這事是有點難爲情。我是想換點油回去讓小狗兒解下饞。我們象換豆腐一樣一斤豆子換一斤油。”
他們要換油周衝已經猜到了一點不驚訝。要是真的一斤換一斤會虧死他搖頭道：“樸大哥你也看到了我們那麼大一袋豆子纔出這麼一點油這恐怕行不通吧。”
也是這個理樸風拍拍腦袋很不好意：“那咋辦？周師傅你說吧。你說咋換就咋換。”他是隻要能換到油就不錯了哪裏還管其他的。
另外幾個幫工也跟着說：“周師傅只要能換整啥都行。你們人手不夠我們幫你們不要工錢。”
按照周衝的打算再榨幾次就足夠孫老頭兩口子喫一年了到那時他就可以甩手走人。雖是來到不熟悉的秦國但是周衝相信憑自己的知識去城裏搞點小明、小創造富足的生活不敢想平安穩定的日子還是不會有問題至少比窩在鄉下強。
要是這事一答應下來就要多擔擱些時日於自己的前途很不利可看着樸風他們那期待的眼神雖無聖人仁慈之心但還不至於沒有同情心的周衝真的是爲難了。