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第200章 醉螃蟹和一點心意

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  平淡的生活,看不出人品的貴賤高低。

  只有發生了什麼,這時人們的不同表現,才能分辨出個細微的差別。

  友情,它到底是什麼?是一種感情,一種收穫。

  真正的友情很純粹,孤單了,一個電話叫過來喝酒、逛街、陪伴你。

  不必依靠什麼,不必依靠事業、禍福和身份,不依靠經歷、地位和處境。

  因此,所謂朋友,是使對方活得更加溫暖、更加自在的那些人。

  友情因無所求而深刻,不管彼此是平衡還是不平衡。友情是精神上的寄託。有時他並不需要太多的言語,只需要一份默契。

  人生在世,可以沒有功業,卻不可以沒有友情。以友情助功業則功業成;爲功業找友情則友情亡。二者不可顛倒。

  人的一生需要接觸很多人,因此,有兩個層次的友情。寬泛意義的友情和嚴格意義的友情,沒有前者未免拘謹,沒有後者難於深刻。

  早餐的時候,喫的就是趙一理三個人早期逮的幾十個螃蟹,本來趙一理還以爲需要蒸一下,剝開來喫。

  結果等過了一個小時左右,關琳琳親手端上了餐桌的,卻是三碗地地道道的醉螃蟹。

  這醉螃蟹!

  看上去,形體飽滿、色澤暗紅,濃香四溢,端的是令人食指大動啊!

  醉蟹原本是一道非常出名的江南傳統名菜,據說,至今都沒搞清楚哪裏的纔是正宗!

  至於正宗一說,端的是衆說紛紜啊!

  一說有江蘇興化、一說滬菜中的傳統名菜、還有的說是閩南名菜。或者還有着更多的地方,想要爭取這一殊榮!

  雖說是各地都有精妙的獨到之處,不過製作的方法,大體上是相差不多的,區別也就是選蟹、用酒、祕方配料和一些細節而已。

  見到了衆人躍躍欲試的樣子。關琳琳則很是開心。

  十八個人,30個蟹,如果是整個的蟹子,應該肯定是無法平分的,不過好在這醉蟹原本就是切成小塊兒的,因此一經開動,一個大碗內的小醉蟹就被瞬間一搶而空。

  搶走的動作之迅捷,氣勢如虹,彷彿大家已經餓了好幾頓似的,風捲殘雲之間。第二碗也很快便見了底。

  喫得最快,最多的便是趙一理這個喫貨。

  仗着自己胳臂長,牙尖嘴利,幾口就幹掉了一塊,然後就再次探出筷子去搶。

  看着大家喫得如此香甜,關琳琳就一邊優雅的自己喫着其他菜,一邊講述了自己這道菜的來歷。

  關琳琳自己的祖籍原本就是閩南,家裏的一個族伯曾是調製醉蟹的行家裏手,經過了傳自他老人家的獨特的祕方醃製。關琳琳在趙一理三人提回來的蟹子裏面,精選了30個形體飽滿、賣相不錯的蟹子,在船上的廚房裏,一個小時內。便把這這道鮮美的地道的閔式醉蟹拿出了手。

  關琳琳難得下一次廚,見這些朋友故交喫得開懷,也是的確有興致,便把她的做法說了出來:

  因爲自己廚藝一般。只有醉蟹還算是拿得出手,因此依照族伯的方法,特製了兩個小裝置。專門用來加工醉蟹。

  首先將弄來的活螃蟹用鹽水養十分鐘,通過一種獨特的手法將這些蟹子泥沙吐淨,然後用毛刷將整個蟹身洗乾淨,去殼切成小塊。生薑切成絲;

  第二步將蟹塊放在碗裏,倒入高粱酒(用量淹過蟹塊)、料酒、醬油、醋、糖、胡椒粉,放入薑絲。

  最後一步把碗蓋緊放入遊艇內的專用小冰箱,冷藏個1小時就可以食用了。

  這些朋友,平日裏能見得到關姐在片場裏,在各種場合下溫文爾雅、儀態大方的一個大明星的風範,沒想到,生活中,居然也還有素手做羹湯的不爲人知的另一面。

  早餐差不多結束的時候,另一波的遊客韓陽也是帶着一票人馬過來辭行,本來大家應該是各玩各的,也沒有什麼太多的交集,可是經歷了這一次的的意外事件之後,反而使得兩撥人的關係發生了一些微妙的變化,因此韓陽帶隊臨走之前,於情於理也是要過來打個招呼的,尤其是對於凌晨時分,大顯身手的兩個小偵探,韓陽更是讚不絕口,非要結交一番。

  趙一理也是很客氣的將他們送到了他們的帶來的船邊,末了,韓陽和趙一理互留了聯絡方式,約好回到港島有機會一起喝茶。

  遊船啓動了馬達,韓陽轉身將要離去的時候,趙一理輕輕喊住了他,微笑着說道:

  “韓兄,這次家明的事,雖屬於是意外吧,不過畢竟大家相識一場,相信他的家人也是悲痛萬分,因爲一些原因,我們也就不方便登門探望,這裏有一點心意,請韓兄代爲轉交家明的家人,也算是我們略盡一些綿薄之力,請務必幫這個忙,一全朋友之儀。”

  說罷趙一理遞過一張現金支票,韓陽有些遲疑着,但還是接了過去,發現,這一張支票上,赫然寫着2,後面跟着5個0。

  20萬塊,對於月薪不過6000港幣的音樂教師來說,也差不多要賺上兩年,這個心意,尤其是僅有一面之緣的陌生人的心意,在韓陽的角度來說,頗爲難能可貴了,

  韓陽略一沉吟,便點了點頭,說道:

  “那好吧,我會親自給他的家人送去,那我就在這裏代表他的家人,多謝趙先生仗義援手了。咱們交淺言深,還希望回港後,如有機會,我請趙生您飲茶。”

  說罷同趙一理握手告辭,登船離去。

  此時已是上午十分,雖然發生了有人溺水的命案,但來來往往的遊客依舊絡繹不絕,常在河邊走,哪有不溼鞋呢?

  本來每年全世界的旅遊區都有各自不同的意外發生,如果有一點點意外,大家都不旅遊了,整個人類文明也就會倒退了不是?

  關琳琳等人並沒有急着返港,因爲早餐後趙一理這邊送別韓陽的時候,關琳琳這邊就有人接到了電話,居然是昨天失蹤的那兩個人打來的,如今剛剛從警局錄口供出來,原來他們也是起夜方便的時候,看到了“磊子”將人拖上案來急救,一時慌得要死,便搭乘了路過此島的快艇,連夜返回了九龍。

  得知了真相後,這兩人的朋友憤然的表示要和他們絕交,認爲帶他們來關姐的遊船上玩,人可以離開,但是連聲招呼都不打,太失禮了,因爲還怎麼有臉面和關姐合作了?

  關琳琳自然是大度的很,一再安慰那個朋友,不用太過在意,每個人有每個人的想法,怎麼能強求呢,發生這樣的事,也不能全怪他們。

  我們無權要求一個普通朋友對我們掏心窩子,推心置腹般的以誠相待,但是我們可以選擇交一個什麼樣的朋友,對他(她)敞開我們的心扉。

  真正的朋友,不需要太多,幾個就夠了;

  古語云:

  貧賤之交不可忘,狐朋狗友易滿堂。

  一朝失勢猢猻去,幾人憐我幾人傷。

  實在是:誠不我欺也。

  實際上對於經歷了以上事件的衆人來說,心態上肯定都是有着各異的變化的,不過這些並不能影響趙一理和司雙雙,兩個人此時準備再一次的潛水去了。

  下章預告:藍色行星。(未完待續。)

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