開業時候的美食緊緊侷限在那些南城富豪***裏面通過那些紈絝子弟世家少爺們的傳揚開始在北城的權貴交遊中提及原因很簡單就是因爲這個特別出色的環境和極爲美味的早點。【閱讀網】
不過上面都是後話了就在那天晚上忙碌了一天的王掌櫃走進了後面江峯休息的屋子裏面滿臉佩服的王掌櫃還沒有說出口中那些讚美的話語江峯得意洋洋的朝着自己嘴裏倒了一杯白酒晃晃杯子笑着說：
“老王這叫現場廣告學着點～”
開業日賺了六百兩是因爲那一天的筵席都是最高的規格而且還有些大家競價的意思到了後面的天數一切都要按照常規來作雖然走的是精品的路線但是一天能夠賺到的銀子也就是一百多兩。
本來江峯對這個數字並不是太滿意可是隨後就從王掌櫃的嘴裏知道京師中的各大酒樓即便是那些專門作宮裏面太監還有勳貴生意的大酒樓一天的收入也不過就是二十多兩還是春秋的好光景。
那裏有和惠風樓一樣點石成金一般迅的從一個不入流的酒樓成爲了最大的飯莊之一。
不過自從開始了早茶的生意之後王掌櫃一清點早晨賣出去的東西竟然是嚇了一跳客人們在那裏喝茶喫些點心竟然是也賺到了三十幾兩覈算一下整個酒樓的人工還有大部分的費用居然都已經抵消了中午和晚上的酒席哪怕是一桌也是淨賺。
按照酒樓裏面的人或者說是整個南城的生意人和閒漢們心裏面都是在想忠信堂被惠風樓買下來之後是的對外的稱呼就是買下來畢竟是一個無品級的錦衣衛巡街小校霸佔了錦衣衛千戶作爲後臺的酒樓這件事情本身就是太過驚世駭俗而且江峯是老闆的事情絕大多數的人都是不知道的。
因爲大家都是忙碌了一天夥計和廚房裏面打下手的幫工都是在已經打烊後喫完了飯收拾利索就去休息了。
大廚鮑文王掌櫃還有江峯都是單獨開伙喫飯鮑胖子在那裏用白天做燒羊肉留下的老湯用蕎麥的寬麪條加了點雜碎燉了一鍋熱氣騰騰的雜碎面幾個人稀裏呼嚕的喫了下去。
往日裏面這廂房裏面還有趙秀才和張亮趙秀才自然是去買地了張亮平時這個時間應該是早就過來了但是現在還不見蹤影。
江峯小口喝着碗裏面的熱湯想家中的蘇家姐妹應該是早就喫完了上牀歇息了這是他早晨出門的時候囑咐過的劉家的劉芳蕊如何呢？想到這裏禁不住覺得腦袋都是疼了起來心裏面暗暗的罵了一句：
“孃的老子操心三個女人都是費了這麼大的力氣皇帝老子那麼多妃子豈不是累死。”
正在胡思亂想的時候聽到外面傳來急匆匆的腳步聲音還有張亮的大嗓門在院子裏面就在那裏扯着嗓子喊道：
“師傅師傅你升官了！！”
屋子裏面的人正要商議事情聽到這個喊聲齊齊的一震王掌櫃和鮑胖子眼中臉上都是有明顯的喜色跟着江峯幹了這麼長時間自然知道自己的東家是一個豪爽大方的人平時有了好處都是少不了大家的。
這次升官豈不是水漲船高張亮氣喘吁吁的衝了進來顯然是跑了一段臉上興奮的通紅一進屋就跟着江峯喊：
“師傅今天下午回去點卯的時候雞腿過來跟我賀喜說是鎮撫司衙門裏面已經是下了行文師傅您升了總旗！”
明朝軍制衛是基本的單位衛指揮使統轄一衛五千六百兵指揮使下面有千戶千戶下面有百戶百戶下面就是總旗。
先前江峯的上司統轄就是季小旗小旗下面有十幾個人官兵在錦衣衛裏面就是十幾個錦衣衛一個總旗下面管轄五個到十個小旗一百戶下面兩個總旗按照文武的比較這個總旗也算是實實在在的正七品。
若是在文官系統裏面一個微末不入流的小吏不經過科舉要是想到七品這個位置若是沒有什麼機緣恐怕要熬上一輩子不過武人這裏就是簡單的很莫要說一下子到了七品當日劉瑾的弟弟可是從白身一下子到了從三品的指揮同知。
屋子裏面的人先是一愣接着鮑文和王掌櫃一起站了起來滿面笑容的跟江峯抱拳連聲說道：
“恭喜東家賀喜東家了……”
那邊的張亮更是哈哈大笑顯然是自己的師傅升官作爲徒弟也是極爲的光彩在大聲喊着說：
“師傅今後你在外面別人可要實實在在的叫您一聲大人了。”
江峯先是心下錯愕接下來也是狂喜畢竟是天上掉下來的便宜最近一段時間他心裏面也是有些計較知道自己如此的橫行反而沒有什麼挫折肯定是背後有人在庇佑這次升官雖
外可也是情理之中江峯在那裏故作鎮靜的說道：
“武官的品級也不值錢大家至於這樣高興嗎？”
話雖然說的漂亮但是笑開的嘴不管如何都是合不攏周圍的人聽到他的這句話本來還是安靜了一下等到看到江峯臉上的表情頓時大家都是放聲大笑張亮在那裏接着說道：
“師傅估計就有正式的文書過來官服和令牌都是明天就能送來。”
鮑胖子站了起來衝着江峯說道：
“東家這大喜的事情還是要慶祝一下我去廚房炒幾個菜您和小張爺喝幾杯。”
王掌櫃一聽這個也是推開桌子站起來準備到那裏去安排夥計們操辦一下江峯在那裏笑着說道：
“這羊雜碎面就很好喫先給我徒弟來上一碗現在還不是能閒下來的時候那個忠信堂我這幾天準備安排一下……”
第二天一早馬家兄弟領着那些平日裏面靠着惠風樓喫飯的閒漢們（就是在外面維持秩序引領客人車馬的）在南城的大街小巷走動都是在那裏扯着嗓子吆喝各家各戶若是有婆娘懂得蒸麪食作些家常飯菜都可以去忠信堂那裏報名。
而且還說若是怕之家的婆娘出頭露面的也不用擔心這裏提供大車的接送每天在門口接上車然後晚上給你送回來若是不放心可以跟着去看看看那勞作的環境管保是封閉的。
每日裏面就是作些家常的飯菜工錢兩文並且管飯一共招收三十個要是想要報名需要找到個坊間有名望的作爲擔保。
那邊的忠信堂早晨開始就有一些工匠被人領了進去這次外面也沒有圍着帆布就在那裏熱火朝天的幹了起來。
這下子南城的上至豪門鉅商下至販夫走卒都知道忠信堂要開始重新的裝修這忠信堂被惠風樓佔去了上次惠風樓開業的時候那個試菜和各種手段當真是好像是一部大戲一樣處處的唱的精彩。
不知道這一次還會有什麼花樣呢結果那五十個婆娘還沒有招收全呢在忠信堂的門口就是爲了大批的閒人裏面有確實是無聊看熱鬧的也有那些其他的店鋪來打探消息的熱鬧非凡。
此時在從前點卯的那個院子裏面江峯端正的跪在地上這次來傳達升遷文書的是一名鎮撫司的直屬的百戶也就是掛着百戶的職位直接歸屬指揮使管轄的官吏這名官吏雖說只是一個百戶但是宰相門房七品官心裏面很有些瞧不起面前這個火箭提升的江峯臉上已經是帶出了鄙夷的神色。
邊上的人除了季小旗就是這位百戶帶來的隨從了幾個面色驕橫的錦衣衛身上衣甲看起來比季小旗都是光鮮不少。
季小旗在邊上滿臉的笑容陪着小心說道：
“向大人這位就是江峯一貫是忠於值守一心報效朝廷忠心爲國。”
這些套話大家的心裏面都是有數那邊的向百戶聽到這個頗爲不耐煩在那裏徑直的說道：
“這裏都是自家的兄弟也就不講那麼多的客套了江峯指揮使6大人抬舉你讓你升了總旗你可要知恩圖報。”
說完也不多話一擺手後面的隨從把放在托盤上的印鑑官服都是端了過來向百戶皮笑肉不笑的在那裏開口說道：
“從今天開始南城最富庶的幾條街面可都是江兄弟你管轄了恭喜恭喜。”
江峯方纔在那裏必恭必敬的跪着加上週圍人的趾高氣揚向百戶的冷言冷語心中已經是老大的不耐煩只不過知道面前的人自己得罪不起也犯不上得罪所以纔在這裏忍着萬萬沒有想到對方卻突然說出這樣一句話來。
南城最富庶的幾條街道這個可就是實實在在的金蛋啊且不說各方面的孝敬少不了自己手下生意那可是方便了太多。試想一下現代如果你在北京城的黃金地段開設一個大酒樓開了之後你不用擔心工商稅務警察衛生城管管得到你管不到你的各方面勢力都不來找你的麻煩你只要一門心思的賺錢。
當然江峯這個總旗的位置不光是用來自己賺錢也可以讓自己的競爭對手不賺錢因爲現在江峯就是這幾條街道的工商稅務警察衛生城管的總頭目了不得了。